Loomakasvatuse kordamisküsimused - seakasvatus ja söötmisõpetus
seedumatu taimeraku koostiskomponent.
Rohkesti on toorkiudu: põhkudes, heintes. (mida puisem taim, seda rohkem)
Vähe: teraviljades, kartulis, juurviljades.
6
Lämmastikuvabad ekstraktiivained on ühine nimetus kõikidele lämmastikku
mittesisaldavatele ainetele peale toorrasva ja toorkiu.
Sellesse ainete rühma kuuluvatest ühenditest on tähtsamad kergesti seeduvad süsivesikud
(tärklis, suhkrud), orgaanilised happed, ka taimelimad, park- ja pektiinained.
Kergesti seeduvad süsivesikud on loomale peamiseks energiaallikaks, nad soodustavad
mäletsejalistel loomadel vatsakäärimist ning parandavad sellega söötade kasutamist.
Rohusöötade kuivainest moodustavad lämmastikuvabad ekstraktiivained peaaegu poole
(põhk, teraviljad, kartul, juurviljad).
Tärklisrikkad söödad on: teraviljad ja kartul.
Suhkruid on rohkesti: maisis, peedis, kõrrelistes heintaimedes.
Orgaanilisi happeid leidub heas silos.