Ürdid
levinud Põhja-Aafrikasse, Aasiasse ja Ameerikasse. Juhusliku tulnuktaimena
kasvab põld-võõrkapsas ka Eestis: esimest korda leiti 1957. aastal Valgast.
o
Põld-võõrkapsas kasvab looduses tavaliselt mõnekümne sentimeetri
pikkuseks, pottides eelistatakse lühivarrelisi sorte.
o
Kõige rohkem kasutatakse maitsestamiseks rukola lehti.
o
Taime lehed sobivad mitmesugustesse taimesalatitesse riisi- ja
pastaroogadesse, munatoitude kõrvale, suppidesse, taimehautistesse,
seeneroogadesse ning erisugustesse kastmetesse.
o Värskelt rukolalehed eriti
kaua ei säili, seetõttu
tuleks suurema koguse
korral need kas kuivatada
või panna sügavkülma.
Basiilik
o Basiilik pärineb Lõuna-Aasiast India troopikaaladelt ning on
külmaõrn päikeselembeline viljaka maa taim. Kasvab ka
Eestimaal, kui panna juunikuisesse soojendatud mulda. Kasvab
ja õitseb ka meie avamaa peenardel.
annaabi.ee 
