Harilik mais
Noori suhkurmaisi tõlvikuid kasutatakse köögiviljana, süüakse toorelt või
keedetult.
Harilik mais Eestis
Eestis hakati harilikku maisi kasvatama 1835.aastal Vana-Kuuste Põllumajanduse
Instituudis, mis tegutses 1834-1839.
1885. aastal kasvatati maisi Sangaste, 1895. aastal Rooma mõisas.
Põhiliselt kasvatati haljasmassi, Lõuna-Eestis loodeti saada ka teri.
Maailmasõdade vahel uuriti maisi kasvatust Tartu Ülikooli Taimebioloogia Katsejaamas.
Katsed näitasid, et Eesti kliima on maisi jaoks liiga heitlik, sageli jäi suvi külmaks.
Tehtud tööst kokkuvõtte teinud Nikolai Rootsi leidis, et maisilt ei tasu Eestis igal aastal
teri oodata. Üksnes silokultuurina olevat tal tulevik.
Harilik mais Eestis
1955 oli maisipõldude kogupindala 33 000 ha.
Terad meie suvetingimustes sageli ei valmi ja seetõttu kasvatati maisi peamiselt