Biotehnoloogia 1. Biotehnoloogia on rakendusteadus, kus elusorganisme kasutatakse põllumajanduses, teaduses või tööstuses. 2. Traditsiooniline biotehnoloogia on toitude ja jookide valmistamine mikroobide abil või looma- ja taimearetus. Tänapäevane biotehnoloogia tegeleb viiruste ja bakterite uurimisega. 3. Bioreaktorit kasutatakse mikroorganismide ja rakukultuuride kasvatamiseks, ensüümide preparatiivseks rakendamiseks. 4. Ensüümid on bioloogilised katalüsaatorid, mis võimaldavad elutegevust toetavaid biokeemilisi reaktsioone. 5. Bakterite ensüümid lagundavad valke, tärklist ja rasvu. 6. Biokütuseid toodetakse biomassist, eelkõige taimsetest õlidest, aga
peaksid aitama inimestel haigusi vältida Bioinformaatika – bioloogia ja informaatika ühendav teadusharu, milles töötatakse välja meetodeid bioloogilise info analüüsimiseks arvutites Proteoomika – teadusharu, mis uurib organismi valgukomplekti Farmakogenoomika – teadusharu, mis uurib, kuidas geneetilised erinevused mõjutavad organismide reaktsiooni ravimitele Traditsiooniline biotahnoloogia – toitude ja jookide valmistamine mikroobide abil või siis looma- ja taimearetus Tänapäevane biotehnoloogia – rakkude õppimine ja nende talitus Geenitehnoloogiat kasutatakse: Ravimitööstus (ravimite tootmine, ravimite arendamine, diagnoos, haiguste geneetilise tagapõhja teadmiseks); põllumajandus (suurendada saagikus, vähendada toidutaimed tundlikust keskkonnatingimustes, parandada toiteväärtust ning toidu maitset ja välimust, vähendada vajadust väetiste ja taimekaitsevahendite vastu);
Samas ka suletud ringete puhul esineb kadu leostumisel või gaasilisel teel. Lisaks looduslikule kadule, veetakse põllumajanduses koos saagiga minema ka mineraalaineid. Neid kompenseeritakse nüüd väetistega. N-väetiste tarbimine kasvas 8 korda, P 3 korda. b) hakati kastma seal, kus saaki hakkas piirama veedefitsiit. Kastetava ala pindala suurenes kaks korda (nt Hiina). c) pestitsiidide kasutamine tõusis 4 korda. d) taimearetus - aretati sellised nisu/maisi/riisisordid, mis allokeerivad rohkem biomassi teristesse ja küpsevad kiiremini. 26. Mitu inimest peaks iga põllu- ja karjamaa hektar toitma, et katta maailma elanikkonna toiduvajadus (12; 1,2; 0,6; 0,1)? Traditsioonilise põllupidamise süsteemiga hakkama ei saa. 27. Kus asuvad peamised lämmastiku ja kus fosfori varud? Lämmastiku peamised varud asuvad atmosfääris (märg/kuivdepositsioon). Esineb ka (vähem kui