Lisada peotäis lodjapuumarju, pool klaasi suhkrut ja keeta 10 minutit. Võib juua nii kuumalt kui jahutatult. ***************************************** MEEPRÄÄNIK 500 g jahu kohta võetakse 1 klaas suhkrut, 120 g mett, 80 g võid, tl. soodat, 1 muna, 1/3 klaasi vett. Või vahustatakse, segatakse juurde mesi, suhkur ja vesi. Aeglaselt puistatakse juurde jahu ja segatakse tihedaks taignaks. Vormitakse 6-7 mm paksused 10-15 cm pikkused koogikesed. Servad keeratakse üles, kaunistatakse pealt taignaribadega ja küpsetatakse plaadil ahjus. *************************************** **
Kergitatakse ja küpsetatakse 3/4 kerke pealt 190 - 200º C juures ca 15 min. Jahtunult lõigatakse horisontaalselt pooleks ja määritakse alumisele poolele vaniljekreem, tõstetakse peale puistega pool ning seejärel kaubastatakse kas tüki või kaalukaubana. KOHUPIIMAPIRUKAS Valmistatakse pärmitaigen ja rullitakse 1-1,5 cm paksuseks, tõstetakse rasvainega määritud küpsetusplaadile. Pealmisele pinnale, määritakse kohupiimatäidis rosinatega või ilma. Pealmine pind kaunistatakse taignaribadega ja määritakse munamäärdega. Kergitatakse ja küpsetatakse 200 - 220°C juures 20-30min. Kaubastatakse kaalukaubana. KIRSIPIRUKAS Valmistatakse pärmitaigen ja rullitakse 1-1,5 cm paksuseks ning tõstetakse rasvainega määritud äärtega küpsetusplaadile. Kivideta kirsikompotist valmistatakse Kabi pulbri abil küpsetuskindel täidis . Taigna pind kaetakse täidisega, lastakse kerkida, küpsetatakse 200* -220*C juures ca20 - 25min.
Kergitatakse ja küpsetatakse 3/4 kerke pealt 190 - 200º C juures ca 15 min. Jahtunult lõigatakse horisontaalselt pooleks ja määritakse alumisele poolele vaniljekreem, tõstetakse peale puistega pool ning seejärel kaubastatakse kas tüki või kaalukaubana. KOHUPIIMAPIRUKAS Valmistatakse pärmitaigen ja rullitakse 1-1,5 cm paksuseks, tõstetakse rasvainega määritud küpsetusplaadile. Pealmisele pinnale, määritakse kohupiimatäidis rosinatega või ilma. Pealmine pind kaunistatakse taignaribadega ja määritakse munamäärdega. Kergitatakse ja küpsetatakse 200 - 220°C juures 20-30min. Kaubastatakse kaalukaubana. KIRSIPIRUKAS Valmistatakse pärmitaigen ja rullitakse 1-1,5 cm paksuseks ning tõstetakse rasvainega määritud äärtega küpsetusplaadile. Kivideta kirsikompotist valmistatakse Kabi pulbri abil küpsetuskindel täidis . Taigna pind kaetakse täidisega, lastakse kerkida, küpsetatakse 200* -220*C juures ca20 - 25min.
annaabi.ee 
