Toiduvalmistamise alused
· Tomatid
Küpsetatud köögiviljadtoidud
· Kastmega üleküpsetatud
· Vormiroad
· Täiteud pabrika
Ühepajatoidud
· Lisaks liha,kala,vorstid,pasta,seened jt.
· 'tükeldus-ühesugune,ilus välimus
· Potti panemine keeduaegu
o Arvesta erinevaid keeduaegu
o Üheaegne valmimine
Pudrud või teised teraviljatooted
· Erinevatest teraviljadest
o Nisu,riis,kaer,oder,rukis,tatar,mais
o Kruubid,tagud,manna,helbed,jahu
o Mõnikord lisandiks marjad,puuviljad,köögiviljad
· Pudruvedelik
o Piim
o Mahl
o Puljong
· Pudru konsistents
o Sõmer
o Vedel
o Tihke
TOIDUVALMISTAMISE ALUSED
Pudru koht menüüs
· Hommikusöök
· Enamasti vedel
· Kogussööjale 2-2.5 dl
Lisandina liha-ja kalaroogade kõrvale
· Sõmerad pudrud
· 100-150g
annaabi.ee 
