Taastusvahendid
kuivatamiseks õitsemise ajal, juuri varakevadel või sügisel.
Varakevadised kõrvenõgese võrsed on esimesed energiandjad ja veretugevdajad
talve all kannatanule. Nõgese lehtedes on pea kõik vitamiinid, palju
mikroelemente, orgaanilisi happeid, fütontsiide ja tanniine. C-vitamiini on nõgese
kasvudes 2,5 korda rohkem kui sidrunis (660 mg %).
Rahvameditsiinis on tarvitamist leidnud kõik nõgese osad: juured, lehed, varred,
seemned.
KEEMILISED TAASTUSVAHENID
VITAMIINID on toitainete rühm, millesse kuuluvad madalmolekulaarsed orgaanilised
bioaktiivsed ühendid, mida inimorganism vajab normaalseks funktsioneerimiseks ja
arenguks väikestes kogustes ja mida inimese keharakkudes ei sünteesita või
sünteesitakse ebapiisavas koguses (mõningaid vitamiine sünteesitakse keharakkudes
provitamiinidest või ultraviolettkiirguse kaasabil). Vitamiinid on väga erineva keemilise
struktuuri ning keemiliste ja füüsikaliste omadustega. Enamik vitamiine on
annaabi.ee 
