Dieet - referaat
keskkonda ja valgud ei seedu täielikult. Süsivesikud aga vajavad seedimiseks
aluselist keskkonda; tärkliste lõhustumise protsess algab suus amülaasi osalusel.
Happeline toit (loomsed valgud, hapud puuviljad) takistab seda. Mittetäielik
seedimine võib kaasa tuua jääkainete ja toksiinide kuhjumise organismis ning
mitmeid terviseprobleeme. Vale toitumine tekitab ülemäära happelise keskkonna
ning kurnab liigselt keha loomulikku paranemis- ja taastumisressurssi.
Toiduainete rühmad:
· Valgurikkad toiduained: liha, kala, muna, juust, piim, sojatooted, enamik
puuvilju, läätsed, oad, vein, siider.
· Tärkliserikkad toiduained: leib, riis, pasta, kartul, banaanid, rosinad,
kõrvits, õlu.
· Neutraalsed: pähklid, või, koor, õli, köögiviljad, kange alkohol.
Meedikud on Hay teooriaid kritiseerinud, väites, et mittetäieliku
seedimise kahjulikud jäägid ei saa organismis kuhjuda, vaid väljutatakse
annaabi.ee 
