(2) rasvad ei ole hüdraaditud, see võimaldab neid palju tihedamalt pakkida säilituskudedes. Adipooskude = rasvkude, adipotsüüt = rasvarakk. Rasvhapped vabanevad adipooskoe triglütseriididest hormoon-reguleeritava lipaasi toimel. Pankrease lipaasid hüdrolüüsivad triglütseriide (TAG) 1. Ja 3. Asendist. 2. Peensooles rasvhapped emulgeeritakse sapphapete poolt mitsellidesse, mis difundeeruvad epiteelirakkudesse. Seal nad taasesterdatakse triatsüülglütseriidideks, mis agregeeruvad lipoproteiinidega külomikroniteks. Viimased tungivad kapillaaridesse, kus nad transporditakse maksa ja teistesse organitesse. 3. Rasvhapete -oksüdatsioon on rasvhapete oksüdatiivne degradatsioon atsetüül-CoA-ks, mis toimub mitokondrites. Eelduseks on rasvhapete aktiveerimine CoA-ga: Rasvhappe-CoA süntetaas kondenseerib rasvhapped CoA-ga samaaegselt ATP hüdrolüüsiga AMP-ks ja PPi-ks
pakkida. Adipotsüüdid ja adipooskude Adipotsüüdid ehk triglütseriide sisaldavad rasvarakud moodustavad adipooskoe organismis, mida kasutatakse lipaaside abil rasvhapeteks ja transporditkase vereringesse. Rasvhapete imendumine Toiduga saadavad triglütseriide hüdrolüüsitakse pankrease lipaaside abil rasvhapeteks. Peensooles rasvhapped emulgeeritakse mitsellidesse, mis difundeeruvad epiteelrakkudesse. Seal nad taasesterdatakse triatsetüülglütseriidideks, mis agregeeruvad lipoproteiinidega külomikroniteks. Külomikronid tungivad kapillaaridesse, kust nad transporditakse maksa ja teistesse organitesse. Rasvhapete -oksüdatsioon Rasvhapete oksüdatiivne lagundamine atsetüül-CoA'ks, mis toimub mitokondrites. Koosneb neljast erinevast reaktsioonist. Ühest palmithappe molekulist tekib 8 atsetüül-CoA ja 28 ATP molekuli, lisaks 7 molekuli vett. Ketokehad Spetsiaalne energiaallikas teatud kudedes
annaabi.ee 
