Mangaan
poleeritav ning kasutatakse sageli vooderdamisel. (2, 3, 5, 6)
7. Biotoime
Mangaan kuulub biometallide hulka. Täpsed analüüsid näitavad, et Mn-ühendeid laidub
kõikides taim- ja loomorganismides, kuigi väga tühises koguses (tuhandik %-des); rohkem
leidub teda peedilehtedes (0,03), sipelgates (0,05 %) ja mõnedes bakterites (kuni mõni %).
Inimorganismis (0,0004%) on teda suuremal määral südames, maksas ja neerupealistes. (2)
7.1 Mangaani tähtsus:
· osaleb hapendumis-taandusprotsessides, kudede hingamisel,
· mõjutab kasvu, vereloomet ja endokriinsete näärmete tööd,
· on paljude fermentide aktivaator, loetakse antioksüdandiks,
· vajalik energia tootmisel, vitamiinide B1 ja E ainevahetuseks,
· katalüseerib rasvade ja kolesterooli lagundamist,
· vajalik närvide ja aju normaalseks toitainetega varustamiseks,
· oluline skeleti arengule, mõjutab luu- ja kõhrkoe arenemist,
· vajalik suguhormoonide tootmiseks,