VEIN
on vähemalt:
punaste veinide ja klarettide puhul: laagerdamine
tammevaatides vähemalt 12 kuud, lisaks veel
täiendav laagerdamine pudelites 36 kuud;
valgete ja roosade veinide puhul: laagerdamine
tammevaatides vähemalt kuus kuud, lisaks täiendav
laagerdamine pudelites 24 kuud.
PIKA LAAGERDUSPERIOODIGA
VEINID
Need on kvaliteetveinid, mille laagerdamise periood
on vähemalt:
punaste veinide ja klarettide puhul: laagerdamine
taamevaatides vähemalt 24 kuud, lisaks veel kaks
täiendavat laagerdamist pudelites 36 kuu jooksul;
kokku 60 kuud laagerdamist;
valgete ja roosade veinide puhul: laagerdamine
taamevaatides vähemalt kuus kuud, lisaks täiendav
laagerdamine pudelites 48 kuud.
VALGE VEIN
Valged veinid valmistatakse Marjad pressitakse nõrga surve all
heledatest viinamarjadest kääritades pressimismasinas
annaabi.ee 
