Saksa veinid
veidi ümaramad ning pehmemad.
2. Sylvaner on pretensioonitu vähehappeline viinamari - hapet on temas keskmiselt 2
korda vähem kui Rieslingis- millest on kerge valmistada veini kuid raske sellest
veinist lugu pidada. Sordi heaks küljeks on see, et ta valmib vara ja on saagikas ning
vastupidav.
3. Müller Thurgau on maailma esimene hübriidviinamarjasort, mille loojaks on Austria
Arst Müller. Ta ristas omavahel Sylvaneri ja Rieslingi soovides saada Rieslingi
kvaliteedi ja Sylvanerile iseloomuliku varase valmimisega sorti. Ootused päriselt ei
täitunud, kuna Sylvaneri omadused siiski domineerivad. Veinid Müller Thurgaust on
väga aromaatsed, parfüümsed kuid nendes puudub Rieslingile omane sügavus ja
nüansirikkus, aga samas sobivad sellest viinamarjasordist veini väga paljudele ja nii
on ta üsna populaarne sort Saksamaal.
4
annaabi.ee 
