Tsitrusviljalised
nagu apesinilgi. Koorest pressitakse sidruniõli, mis on helekollane kibeka maitsega
sidrunilõhnaline vedelik. Sidruniõli kasutatakse kosmeetikatööstuses ja alkohoolsete jookide
lisandina. Tuhande sidruni koorest pressitakse 475 grammi õli. Eeterlikku õli sisaldavad ka
sidrunipuu õied ja lehed.
Laim
Ovaalse kujuga, väike heleroheline tsitrusvili, milles on rikkalikult sidrunhapet ja vitamiine.
Seda kasutatakse samuti paljudes suvejookides.
Laimiõlid levitavad värsket, kihisevat, eksootilist lõhna.
Tsitruseviljadeõlisid kasutada:
· hingamisteede haigused;
· unehäired;
· keskendumisraskused.
Ta kodumaa on tõenäoliselt India ja Malaisia vahel. Laimipuu kasvab 3-5m kõrguseks. Õitseb
ja viljub aastaringselt. vili on 2,5 - 5cm läbimõõduga. Lõhnav ja mahlakas viljaliha on väga
hapu.
Kvaliteedinõuded: laim peab olema tumeroheline, sileda ja nõrgalt läikiva kestaga. Vältige