Meririst
seguga. Soolatud meduuse lisatakse salatitele, neid süüakse keedetult ja praetult, lisades
pipart, nelki ja muskaatpähklit. Nad pole küll kuigi toitvad, kuid sisaldavad siiski valke,
rasvu, süsivesikuid ja B-vitamiine.
Vietnamlased usuvad, et meriristist valmistatud roogade söömine on kasulik
kõrgvererõhutõve all kannatavatele inimestele ja seedimishäiretega lastele.
KASUTATUD MATERJAL:
Eesti Entsüklopeedia 6.köide, Tallinn 1995
Peeter Ernits: Suveelukas, Eesti Päevaleht 14.aug.1996
Peeter Ernits: Meriristi kalmistu asub rannal, Õhtuleht, 31.aug.2000
Vikipeedia, Meririst, et.wikipedia.org/wiki/Meririst
Mai Talts: Millimallikas sureb sügisel, www.ilm.ee
Loomade elu 1.köide, Tallinn 1979
7
8