"suustajatel" - 1 õppematerjal

Sportlaste toitumine

ja hea enesetunde aluseks igale inimesele, mitte üksnes sportlastele. Seonduvalt treeningu- ja võistlus koormustega on sportlaste kehaline aktiivsus ja sellest tulenevalt ka toiduenergia vajadus võrreldes samasoolise, sama vana ja pikkusega inimesega enamasti märgatavalt suurem. Näiteks ca 70 kg ja kõrge kehalise koormusega 20-25 aastase mehe toiduenergia vajadus on ligikaudu 2800 kcal. Samas on Rootsi rahvuskoondise suustajatel võistluste eel välja mõõdetud 8000 kcal toiduenergia kulu (1, lk 6). Peamiseks ehitusmaterjaliks, millest inimese keha on üles ehitatud võib pidada valkusid. Valgud meie kehas on pidevas sünteesis ning lammutusprotsessis. Sellest tegevusest sõltub, kas organismi struktuurid täiustuvad ja arenevad (1, lk 6 ja 7). Igapäevases elus me tavaliselt teeme vahet söögil ja joogil, organismi talitluse