KORDAMISKUSIMUSED BIOKEEMIAST
bioaktiivsust või mis muudetakse ainevahtuse käigus vitamiiniks
Vitamiinide defitsiit põhjused ja tagajärjed (avitaminoos, hüpovitaminoos).
- hüpovitaminoos: ühe/mitme vitamiini ajutine puudus, sümptomiteks väga üldised
häired nt väsimus
- avitaminoos: ühe/mitme vitamiini täielik puudus, tagajärjeks pöördumatud
kliinilised kahjustused, mis võivad lõppeda surmaga
Põhjused: ühekülgne toitumine, maksa ja soolestikuhaigused, suureneneud vajadus (nt
rasedus), antibiootikumide kuur, toksilised ained, keskkond (nt pole eestis piisavalt
päiksevalgust)
VITAMIIN A
A-vitamiini saab loomset päritolu allikatest retinoolina, kuid organism on võimeline
ka taimset päritolu toiduainetes leiduva karoteeni muutma organismis A-
vitamiiniks.
A-vitamiini on vaja nägemisprotsessiks, paljude organismi rakkude kasvuks ja
arenguks,limaskestade normaalseks arenguks (siit tuleneb tema oluline kaitse
annaabi.ee 
