Aiandus
järelvalmima ja saavutama säilitusperioodi jooksul tarbimisküpsuse.
Tarbimisküpsus on aedvilja arengufaas, kus ta on söödav, ehk omandanud liigi-ja sordiomased
maitse-ja lõhnaomadused, värvuse jne.
Koristusküpsuse määramiseks on mitmeid meetodeid. Kõige tavalisem hindamine põhineb
suurusel, mis võib sõltuvalt kultuurist olla kas läbimõõt või pikkus. Teine füüsikaline parameeter
on kõvadus, mida mõõdetakse survetesteriga.
3. aedmaasika kasvatustehnoloogiad
Maasikas vajab avarat, päikesepaistelist kasvukohta. Viljelemiseks sobivad kõige paremini
toitaineterikkad, keskmise raskusega, nõrgalt happelised või neutraalsed liivsavi- või
saviliivmullad (pH 5,56,0). Happelist mulda tuleks lubjata. Maasikaistandiku iga võiks meie
oludes olla 4-5 aastat. Lõuna-Eestis tuleks viljeleda rohkem varaseid ja Põhja-Eestis hiliseid
sorte.
Lihtsam, kuid kulukam on katta peenar musta maasikakile või peenravaibaga
annaabi.ee 
