Mikrobioloogia praktikumi vastused
Rakke tuleb sama palju juurde kui hävib. Rakud püsivad elus varuainete arvel. Metaboolselt on nad
väheaktiivsed.
21. Iseloomusta surmafaasi.
Elusrakkude arv väheneb logaritmiliselt. Rakud lüüsuvad omaenda ensüümide tõttu.
22. Kuidas teeksid kindlaks, et rakud kultuuris on surnud?
Värvides, proovides kasvatada.
23. Kui väljendame CFU/ml ja kultuuri neeldumist OD ühikutes samal graafikul, siis 1) kas mõlemate
kõverate maksimumid saabuvad samal ajal, põhjenda? 2) kas suremisfaasi algus on samaaegne?
1) ei, CFU väljendab arvukust ja OD biomassi juurdekasvu. 2) jah
24. Mille poolest erineb pidevkultiveerimise viis perioodilisest kultiveerimisest?
Pidevkultiveerimisel viiakse kindlal lahjenduskiirusel söödet juurde ja vana sööde koos rakkudega
eemaldatakse. Rakud on pidevalt log-faasis. Perioodilisel kultiveerimisel ei lisata/võeta ära söödet.
Esineb neli kasvufaasi.
25. Mis määrab pidevkultiveerimisel populatsiooni kasvukiiruse?
Lahjenduskiirus.
26