Kordamisküsimused: juuretised ja mikroorganismid
protsessi pikeneb vannitööde käik 60 min. Kuivatatud
kultuuride optimaalne rehüdratatsiooni temperatuur nii meso kui termodel-20 kraadi. Järejst rohkem kasutatakse
kuivatud või sügavkülmutatud kultuuride konsentraate.
Füüsikalise seisunidst jagunevad: vedel, vaakumkuivatatud-sublimatsiooni kuivatud, kümutatud, sügavkülmutatud(-
20 kraadi).
FÜÜSIKALISTES SEISUNDITES:
Kontsentreeri- Suprrkontsent-
Bakterkul- tud kuiv või reeritud
tuur, vedel sügavkülmuta- sügavkülmuta-
või kuiv tud kultuur tud kultuur
Emajuuretis Tarbejuuretis
Vahejuuretis
Tarbejuuretis
Tootesse valmistamisel
25. Juuretisele esitatavad nõuded
Kontroll-värvitud preparaadi valmistamine