Köögis kasutatavad serveerimisvahendid
Slaatikausid võõivad olla ümmargused ja nelinurksed, jalaga või ilma selleta. Neis
võib peale salatite serveerida naturaalseid köögivilju, röstitud saiakuubikuid,
toidujääd jm. Salatikausside mahutavus on 1-6 portsjonit. Portselankausse võib
kasutada ka köögiviljalisandite serveerimiseks. Väikesi kausikesi kasutatakse aga
sõrmeloputuseks mingisuguste toitude serveerimisel, mida süüakse sõrmedega.
Perelõunate puhul võib suppide serveerimiseks kasutada supitirinaid, mille maht on
1,4- 2,6 l.
Kuumade ja külmade jookide ning kastmete serveerimisel kasutatakse mitmesuguseid
kannusid. Kohvikannud on kuni 1,5 liitrised, teekannud võivad olla ka suuremad.
Slaavipärase tee serveerimisel on eraldi kanud tee ekstraktle ja kuumale veele. Kujult
on kohvikannud kitsamad ja kõrgemad, teekannud aga madalamad ja lopsakamad.
Neil kannudel peavad olema tugevasti kinnitatvad kaaned, mis joogi valamisel välja ei
kukuks
annaabi.ee 
