Biokeemia mõisteid ja termineid
Kontrolli, kas tead järgmiseid mõisteid ja termineid I
1. Kas oskad nimetada kõiki loengus loetletuid funktsionaalrühmi
2. Kas oskad nimetada eesliiteid, mida kasutatakse sageli biokeemiliste suuruste
iseloomustamisel
3. Kas oskad ära tunda D ja L isomeere, R ja S isomeere
Hüdrofiilne – suures osas polaarsete või iooniliste rühmadega ühend, moodustab veega
sidemeid.
Hüdrofoobne – suures osas mittepolaarsete rühmadega molekul, ei ole veega olulist
vastastikmõju.
Amfipaatne – molekul, millel on eristatavad hüdrofiilsed ja hüdrofoobsed osad.
Elektronegatiivsus – aatomi võimekus endaga elektrone liita (madala elektronegatiivsusega
aatom loovutab kergelt oma elektronid).
Vesinikside – keemiline side, mis moodustub liigsete elektronidega (- laeng või osalaeng)
elektronegatiivse aatomi ning vaba orbitaaliga (kasvõi osaliselt, st + osalaeng) vesiniku
aatomi vahel (seotud omakorda elektronegatiivse aatomiga, mis tõmbab temalt ...
annaabi.ee 
