EESTI AJALOOLISED JA KAASAEGSED TÄHTPÄEVATOIDUD
aastal viljasalve, ning jagati karjalaskepäeval loomadele ja inimestele. Jõuluvorstid tehti
tavaliselt valged, s.o. vaid tangust ja sibulast. Valgevorst on meie rahvuslik jõuluroog, kuna
kuskil mujal pole ta sedavõrd üldiselt levinud.
Tänapäeval on jõulutoit varasemast mitmekesisem. Kõigepealt suuakse
verivorsti,
jõulusinki, hapukapsast ja kartuleid, kõrvitsasalatit ja pohlatoormoosi, pasteete, sulti,
sealiharulaadi ja rosoljet või kartulisalatit, piparkoogid ja glögi.
Vastlapäev
Ajaloolised vastlapäevatoidud olid herne- või oasupp ja seajalad. Tänapäeva süüakse ka
samu asju juurde on tulnud vahukoorega vastalkukkel.
Mihklipäev
Traditsioonilised toidud olid lambalihast: keedetud lamabliha karulite ja kaalikatega,