Taimefüsioloogia
Vesihernes elab vees. Tema vartel
asuvad põiekesed. Kui putukas läheb vastu põiekest, siis põieke avaneb; putukas ja vesi
sisenevad põiekesse ja põiekese seinad eritavad lagundavaid ensüüme. Saavad loomsete
valkude näol lämmastikku.
44. Nimetage 5 väävlit sisaldavat ühendit taimedes
CoA, biotiin, tsüsteiin, metioniin, lipohape
45. Kirjutage sulfaatiooni assimileerimise üldvalem taimedes. Mitu elektroni on vajalik?
Taimed omastavad väävlit sulfaatioonidena (kandjavalkude poolt vahendatud transport
sümport prootonitega). Sulfaadi redutseerumine toimub kahes etapis. Kokku vajatakse 8
elektroni.
SO42- + ATP + 8 e + 8 H+ S2-+ AMP + PPi + 4H2O
46. Milline on esimene stabiilne ühend sulfaatiooni assimileerimisel
tsüsteiin
47. Miks väävli defitsiidis kasvanud nisu teristest ei saa heade küpsetusomadustega
jahu?
Gluteiini koostises on väävel ning see on oluline jahu küpsetusomadustel (annab plastilisuse
ja kleepuvuse).
annaabi.ee 
