Eesti ja Liivimaa kõrtside kirjeldused 18.-19.saj –i reisikirjanduses
100 vähki,mis oli väga odav .
Eestlastest
1789-ndal pühade ajal pidutsevad nad meeletult,tee ääred on kõrts kõrtsis kinni ja igal pool oli
pidutsevat rahvast
Schlegel on kirjutanud: Eestlased on ausad ja tublid inimesed,kes hea meelega väikese napsi
võtavad ning kes viina ja veini saamiseks pettust ei kasuta,pererahavas magab kõrtsi
kõrvalkambris korralikult üles tehtud voodites,neil on korralikud sulemadratsid,korralikud
tekid,kaunid padjad,lapsed käivad hästi riides ja suhtlevad korralikult.See oli eestlaste
käitumine pärast pärisorjuse vabanemist 1816-1819. Pärast pärisorjuse vabanemist on eestlane
ettevõtlik rendib veskeid ja otsib mitmesuguseid võimalusi koguda endale mingit
varandust,mis sageli ka korda läheb.
Eesti kultuur ja tants
Noored tütarlapsed tantsisid iga pühapäev kõrtside ees oma rahvatantse,kõrtsis sees oli liiga
kitsas seetõttu nad tantsisid väljas.