Pidulik lõunasöök sõbrannale
10. Kloppida lahti üks muna ning valada vormi köögiviljade peale.
11. Kõige peale asetada tükk võid, maitsestada soola, musta purustatud pipra ja paprika pulbriga.
12. Katta fooliumiga ja teha noaga 7 õhuauku.
13. Küpsetada ahjus 180 °C juures 30-40 minutit.
Suitsupeekonisse mähitud rohelised oad
1. Kuumutada potis vesi keemiseni.
2. Kuumutada pann keskmisel tulel.
9
3. Eemaldada suitsupeekonil kamar.
4. Lisada pannile õli ja praadida suitsupeekon krõbedaks.
5. Nõrutada liigne rasv köögipaberil.
6. Rohelistel ubadel lõigata otsad maha.
7. Vahetult enne serveerimist keeta oad soolases vees 3 minutit, nii et jääksid poolpehmed.
8. Kurnata läbi sõela.
9. Maitsestada soola, musta purustatud pipra ja sidrunimahlaga.
10. Mähkida rohelised oad suitsupeekonisse.
Punase veini kaste
1. Kuumutada potis vesi keemiseni.
2. Lisada pruun veisefond.
3
annaabi.ee 
