Suitsuahjud
pann ja sulgege uks.
Kasutamise juhis
1. Alumisse koldesse asetatakse kuivad puud ja
süüdatakse need.
2. Ülemise suitsutusruumi põrandale asetatakse
lehtpuu (va kask) laaste.
3. Kui ahju temperatuur on tõusnud vajaliku tasemeni
ja suits on hakanud suitsutuskapis tekkima,
asetatakse suitsetatav toiduaine restidele.
Kasutamise juhis
4. Ahju temperatuuri reguleerimine toimub koldeukse
avamise sulgemise teel.
5. Suitsu reguleerimine toimub ahju korstna
suitsuluugi ava suurendamise või vähendamisega.
Reeglina ei tohiks suitsetatav toiduaine hakata
tilkuma rasva.
6. Iga toiduaine suitsetamiseks kulub erinev aeg.
Keskmiselt kulub kala suitsetamiseks 1-1,5 tundi.
Linnulihal 1,5 tundi ja lihal 6-7 tundi.
Seadme puhastamine ja hooldus
· Hooldus
- Tühjendage pärast suitsuahju jahtumist tuhasahtel ja
tulekolle.
- Peale kasutamist peske korralikult restid ja vannid.
- Puhastage regulaarselt suitsuahju suitsuruumi.
annaabi.ee 
