Inimese meeleelundid
maitset.
Maitsmismeel on väga oluline, kuna selle abil saab hinnata toidu ja joogi kvaliteeti. Enamgi
veel, maitse võib hoiatada ka ohu eest. Paljusid mürgiseid aineid iseloomustab mõrudus,
inimene on aga mõruainete suhtes väga maitsetundlik ja seetõttu mrkab ta neid juba väikese
koguse korral.
Vanaduse lisandudes jääb inimese maitsetundlikkus nõrgemaks. Selle vähenemisele aitavad
kaasa ka suitetamine, mõningad haigused ja ravimid.
4
Haistmine
Haistmine on õhus olevate lõhnade tajumine.
Inimese haistmiselundiks on nina.
Ninaõõne ülemises osas asuvad haisterakud (20 miljonit). Inimene suudab eristada ligi 10000
erinevat lõhna. Vananedes lõhnatundlikkus halveneb.
Õhus lendlevad lõhnaained satuvad organismi peamiselt sissehigamisega nii ninasõõrmete kui