"suhtlusvein" - 1 õppematerjal

Saksa veinid

tänu suurepärastele klimaatilistele tingimustele. Suur hulk erinevaid viinamarju ­ 62% heledad, milledest enamiku moodustab jällegi Riesling. Paljulubav piirkond igas hinnakategoorias. 10  Kuidas ja millega juua Saksa valget veini? Jahutatult. 10­12 °C oleks parim. Klaasivalik ­ Rhine' tüüpi või Bordeaux' valge. Suurepärane lõõgastusvein, väga hea suhtlusvein, imehea toiduga. Väga hea kingitus valge veini sõbrale. Enamik Saksa veine on suurepärased tarbida 3­4 aasta jooksul, kuid mõningate Mosel-Saar-Ruweri, Rheingau VDP mõisate veinid kannatavad hoida ka 20­30 aastat. QbA ja Kabinett veinid sobivad suurepäraselt aperitiiviks, samuti salatite, punase lihaga kalaroogade, juurviljaroogade, linnuliha ja kõvade või keskmiselt kõvade juustude kaaslaseks.