Sool ja suhkur
· Soola asemel kasuta maitsestamiseks muid tervislikumaid ürte nagu küüslauk,
tüümian, oregano ja basiilik. Maitsesta liha soola asemel sidrunimahla, ingveri või
purustatud punase pipraga.
Suhkur
Suhkur koosneb söödavast kristallklaasist. Teda saadakse suhkruroost ja
suhkrupeedist.
Suhkruroog pärineb Vaikse ookeani saartelt.
Suhkur esineb sahharoosi (roo- või peedisuhkur), laktoosi ja fruktoosina puuviljades,
mees, suhkruvahtras (vahtrasiirup), piimas ja veel teistes toiduainetes.
Suhkrust saame suurema osa oma päevase süsivesikute vajaduse, kuna ta koosneb
süsinikust ja veest. Kommides on suhkur peamiseks koostisosaks.
Teadlased ütlevad, et suhkur on nimeks teatud tüüpi kemikaalile.
Tavalist suhkrut, mida lisatakse toidule, kutsutakse sahharoosiks. Puuviljades esinev
suhkur on fruktoos. On ka veel glükoos viinamarjasuhkur.
Suhkur võib mõjuda inimesele mitut moodi
annaabi.ee 
