Piirituse tootmine
propanool-1 grammides 0,5
Metanooli grammides 50
Kuivaine grammides 1,5
Lenduvad aluselised lämmastikühendid väljendatuna lämmasiku
grammides 0,1
Furfurool ei ole lubatud
Fermentpreparaadid
Tärklise suhkrustamiseks piirituse valmistamise protsessi käigus
kasutatakse peale linnaste veel mikrobioloogilise päritoluga
fermentpreparaate, mille valmistamiseks kasutatakse hallitusseeni.
Asendades linnaste valmistamise mikroobse päritoluga preparaatidega
väheneb kõrgekvaliteedilise teravilja kulu seoses linnaste valmistamisega
ning selle arvelt suureneb piirituse väljatulek. Kasutatakse vedelaid,
kontsentreeritud ja kuivi fermentpreparaate.
annaabi.ee 
