Konspekt I osa
Eestis käsitletakse neid kui karastusjooke. Olemuselt
stiimulandid. Sisaldavad kofeiini, tauriini, b vitamiine, suhkruid ja teisi süsivesikuid.
Pohmellivastased energiajoogid on b vitamiinirikkad.
Mõeldud inimese õõpäevase biorütmi ülekavaldamiseks norm inimene õhtuks väsinud, energiajooki tarbinud inimene on väsimatu mõnikord
Inimkonna esimene energiajook ei ole Red Bull (1987 Austrias) vaid coca-cola (19. sajandi lõpus)
EJ liigid:
Kofeiini ja suhkrusegud
Guaraanat sisaldavad joogid
Alkoholisisaldusega joogid (GIN komponendid on stimulandid, alkohol mõjub kesknärvisüsteemile rahustavalt)
Pohmelus leevendavad joogid (suhkur, b-vitamiinid, vedelik)
Tauriin avastati härja sapist, leidub ka meie organismist, aminohape, teda leidub mereloomades, inimese organism ise produtseerib. Kõikjal
organismides leiduv aminohape. Funktsioonideks on organismmis nv-i regulatsioon, vererõhu normaliseerumine, langetab kolestorooli,
annaabi.ee 
