Toiduainete taimne toore - kordamisküsimused II tööks
1215 kg suhkrut,
3 kg melassi,
45 kg peedilõike (kuivatatult 4,5 kg).
26. Suhkruroo väärtus, suurimad kasvatajad, maailmas, koristamine, töötlemine suhkruks.
Varre säsis olevas mahlas on:
14-20% sahharoosi,
81% vett,
Brasiilia, India Hiina
Suhkruroogu saab koristada mehaaniliselt ja käsitsi.
Maailma suhkrurootoodangust koristatakse käsitsi üle poole.
Kõigepealt pannakse põld põlema.
Tuli hävitab kuivad lehed, suhkrurooistandusse elama asunud maod (ei kahjusta veerikkaid
võrseid ja varsi).
Seejärel raiutakse raienoaga varred maha.
Järgmisena:
lüüakse roheline valmimata ladvaosa maha,
laasitakse külgejäänud lehed,
visatakse mahlast rasked rooteibad koormasse,
rooteibad saadetakse kohe vabrikusse.