"suhkrulahusele" - 1 õppematerjal

Labor FK23 protokoll laboritöö

. Seda võimaldab suhkru ja tema polarisatsioonitasandit paremale (eripööre [αeri] = eri] = una glükoos pöörab paremale (eripööre [αeri] = eri] = reaktsiooni kulgemisel polarisatsioonitasandi negatiivseks. Reaktsiooni lõppemisele vastab k αeri] =  sõltub eripöördest [αeri] = eri], lahusekihi paksusest αeri] = eri], l ,c). Polarisatsioonitasandi pöördenurka mm) määratletud kontsentratsiooniga 5 ml-le suhkrulahusele 1 ml ensüümi (invertaas) reaktsioonisegust võetud prooviga. Toru asetatakse öördenurka malik. Edasi teostatakse mõõtmisi kindla ajavahemiku in järel, ning mida aeg edasi, seda harvemini).  reaktsioonisegust võetud prooviga. Toru asetatakse öördenurka malik. Edasi teostatakse mõõtmisi kindla ajavahemiku in järel, ning mida aeg edasi, seda harvemini).  Aeg reaktsiooni Polarimeetri Jrk nr Kellaaeg algusest, min näit, αeri] =