Vabadus ja sõltuvus antiikajast 19. sajandini
kõrvalprodukt oli rumm. Puud said kiiresti otsa suhkrutootmisel, paljud istandused olid
sunnitud minema mujale saartele ( eriti kariibi mere saartel) . Kui puit sai otsa ürit
suhkruroogude jäänustega kütta aga see polnud ka eriti produktiivne. Vaadates kuhu Aafrikast
orje transporditi Ameerikas, siis Brasiiliasse toodi 4 milj orja ( 41%), põhiliselt toodi portugali
suhruistandustele, Kariibidele 40,25 mil ( 45%) ka suhkruistandustesse. Aafrikast viidi välja
11, 06 milj. Vaadates prjade arvu istanduste kohta, siis oluline tegur oli istanduse suurus.
Suures istanduses elutingimused kehvemad, suremus suurem, väiksem individuaalne
suhtumine orjadesse. Üle 300 ja 400 istandusi ei olnud. Brasiilias ja kariividel kuni 100 prja st
üpriski suured arvud. Usas väiksed istandused. Pigem Ameerikas summa summarumine
ameerika lõunaosariikides keskmiselt ühes istanduses 20, 5 orja(aritmeetiline keskmine)