Karboksüülhapped konspekt
Karboksüülhapped on orgaanilised aineid, mis sisaldavad üht või mitut karboksüülrühma
(-COOH).
Karboksüülhapete nimetused tuletatakse süsivesinike nimetustest ja lisatakse nimele lõppu lõppliide -
hape.
Mida kõrgem keemistemp., seda sugevamad on molekulide vahelised sidemed. Tihedus väheneb sest
molekulide ruumalad suurenevad ha neid mahub vähem.
Füüsikalised omadused
Madalamad karboksüülhapped (kuni propaanhappeni) on terava lõhnaga värvuseta vedelikud, mis
segunevad veega igas vahekorras. Kõrgemad karboksüülhapped on värvuseta või valged, õlijaid või
tahked, vees vähe lahustuvad ained. Molekulmassi kasvuga nende lõhn nõrgeneb, kuid see muutub