Magustoidud konspekt
jne.
Pudingu valmistamiseks segatakse peenestatud toiduained suhkruga vahustatud muna ja
maitseainetega,lisatakse sulavõi ja kõige lõpus ettevaatlikult vahustatud munavalge. Segu
asetatakse ettevalmistatud vormi ja küpsetatakse vesivannil umbes tund.
Suflee valmistamiseks segatakse paks kaste või puder lahtiklopitud munarebudega,
lisatakse vastavalt retseptile toidu ja maitseained ning viimasena vahustatud muna-
valged. Valatakse ettevalmistatud sufleevormi mis täidetakse 2/3 ulatuses. Küpsetatakse
praeahjus 175-225´c juures 20-30 min. AHJU UST EI TOH AVADA ESIMESED 15
MINUTIT!!!!! Serveeritakse kohe peale valmistamist.
Pannkoogid- on ilmselt ühed enim pakutavad magustoidud meie toitlustuskohtades.
Neid võib valmistada erineva suuruse ja paksusega kasutades erineva konsistensi ja
kergitusainetega tainast. Maitsestatakse soola, suhkru, kaneeli, vanilli jms. Lisanditena
pakutakse erinevaid puuvilju, sokolaadi, jäätist jne
annaabi.ee 
