Seedimisprotsesside füsioloogia
refluksi. Et suurem osa söögitorust asub rindkereõõnes, on seal rõhk
atmosfärirõhust 4...6 mmHg madalam, ülemine söögitorusinkter takistab õhu
pidevat pääsu söögitorru. Söögitoru kontrollib põhiliselt n. vagus.
7 Seedimine maos
Maol on 3 põhifunktsiooni:
1) söödud toidu salvestamine,
2) toidu segamine ja peeneks jahvatamine,
3) õigeaegne tühjenemine,
4) Toitekäitumise regulatsioon.
Elundisisesed närvipõimikud paiknevad:
plexus submucosuse s. Meinssneri, see on submukoosas
plexus myentericus s. Auerbachi seedetraktis ring- ja pikilihaskihi vahel.
7.1 Maolimaskesta ehitus
Magu on serooskihiga kaetud, maol on kolm lihaskihti: longitudinaalne,
tsirkulaarne ja põikikiht. Mao sisepinda moodustab silinderepiteel. Maonäärmetel,
mis suubuvad maolohukestesse on topograafilised erinevused. Eristatakse:
kardia regiooni: kitsas 1...4 cm laiune viirg allpool