PUUVILJADE KUIVATAMINE JA KUIVATID
9
Tunnelkuivati
1 – staapel, 2 – tsentrifugaalventilaator, 3 –
kalorifeer, 4 – elektrimootor
10
Lintkuivati
1 – kuivatatava materjali püüdevõrk,
2 – tsentrifugaalventilaator, 3 – materjali kandev
kettrest
11
Sumblimatsioonikuivati
1 – kuumutatavate plaatide ja kuivatatava materjali
paigaldamisriiulitega sublimaator,
2 – sublimaatorist väljaimetava auru külmutusjahuti, mis on
ühtlasi külmutusseadme tsüklis aurusti, 3 – vaakumpump, 4 –
külmuti kompressor, 5 – külmuti kondensaator,
6 – külmutusagensi (ammoniaagi) reservuaar,
7 – elekterküttel kuumaveepaak koos pumpadega jää
perioodiliseks sulatamiseks sublimaatoris ja külmutusjahutis,
8-külmutusagensi separaator külmutusprotsessis
12
Arvutused
Arvutamine ühe kg õunte kohta