Karboksüülhapped
Kõik kodeeritavad aminohapped on -aminohapped.Alfa aminoh. on valkude
struktuurielemendid ja looduses laialt levinud. Alfa-aminohape onkarboksüülhape, milles
aminogrupp asub karboksüülhappejäägile lähima süsinikuaatomi küljes.
6. Kodeeritavad aminohapped on eluks vajalikud 20 aminohapet, millest
loodus on ehitanud valgud. Igale kodeeritavale aminohappele vastab geneetilises koodis
teatav sümbol. Kodeeritavad aminohapped jagunevad asendamatuteks ja
asenduvateksaminohapeteks.Selliste struktuurierinevuste kaudu kujund. ülitäpne valkude
struktuur ja omadused.
7.karboksüülh. reageerivad metallidega, aluseliste oksiididega, alustega, nõrgemate
hapete sooladega, alkoholidega. aminohapped reageerivad alustega, alkoholidega,
hapetega, teiste aminohapetega.
8. Palmitiinhape ehk palmithape( heksadekaanhape) on sageli loomades ja taimedes
leiduv rasvhape. Aine valem on CH3(CH2)14COOH. Stearhape e. steariinhape
(Oktadekaanhape), valem on C17H35COOH, leidub palju veise- ja searasvas, koorevõis.
annaabi.ee 
