Ensümoloogia
Kui seda teha ei saa, siis peaks olema võimalik välja võtta ajapunkte.
23
E
S
Kustutatud joa metodi masin: ensüümi ja substaadi surutakse kokku, teatud punktis seguneb E+S stopplahusega.
Aeg, mil substraat sai ensüümiga koos olla, on määratud toru pikkusega, mis viib segamiskambrist stopp-kambrini,
ja voolukiirusega.
Kõik joa meetodid on ajaliselt piiratud sellega, kaua kulub aega kokkusegamiseks.
Kui tahame aga uurida reaktsioone, mis on kiiremad kui jao meetodid võimaldavad detekteerida, siis tuleb kasutada
eelsegamise meetodeid.
Kaitstud substraadid segame kokku ensüümi substraadiga, mingi stiimuliga vabastame substraadi. Substraat
annaabi.ee 
