Biokeemia kordamine
lahustites; baasalkohol(glütserool, sfingosiin, kolesterool) + rasvhape(karboksüülhape 4-36 süsinikku)
Klassifikatsioon keemiliselt:
1. Triatsüülglütseriidid- lihtlipiidid- rasvhapped
Klassifitseeritakse:
2. Glütserofosfolipiidid- polaarne osa juures, päris vesi lahustuv ei ole
3. Sfingolipiidid- stingosiid, estri moodustamisel stingiid hoopis Liitlipiidid
4. Steroidid- kolesterool, vitamiinid, (hormoonid) Lihtlipiidid
5. Teised lipiidid (vaba), ei oska klassifitseerida Tsüklilised lipiidid
Omadused:
Energeetiline varurasv, kõrge energeetiline väärtus, metaboolse energia varu
Termoregulatsioon rasv hoiab organismi soojas,
Mehhaaniline kaitse siseorganite ümber koondunud rasvkude
annaabi.ee 
