Toitumine
Pektiin looduslik paksendaja
Mitte tärkliskiudained:
· Tarvitamine aitab ära hoida kõhukinnisust
· Seovad hästi vett ja annavad täiskõhutunde
· Kiirendavad toidu liikumist läbi soolestiku
· Vähendavada vere kolestoroosi taset
· Leidub taimsetes toiduainetes täisteraviljatooted, kliid, leib, herned, oad, läätsed,
puu- ja juurviljad, marjad
Lipiidid:
· Lipiidi on rasvhapped, triglütseriidid (rasvad), fosfoliidid, glükoliidid, steroodid
(kolestorool)
· Energiaallikas
· Kuuluvad kudede ja rakkude koostisesse (närvi, aju jne)
· On asendamatute polüküllastamata rasvhapete ja rasvlahustuvate vitamiinide allikas
· Kaitseülessanne (soojus)
Triglütseriidid e.rasvad:
· Sisaldavad 3 tüüpi rasvhappeid
1. Küllastunud - loomsed, kookospähkel, palmiõli
2. (Mono)küllastumata oliiviõli, rapsiõli, sarapuupähkliõli, avokaado, mandlid
3
annaabi.ee 
