Kaktused toidulaual
rajatud ja rajatakse intensiivselt veelgi. Väga populaarsed on metskaktused Vietnamis ja üldse
Aasias, ent neid kasvatakse palju ka Lõuna-Ameerikas riikides.
Tihnikkaktused (Stenocereus)
Kui viigi-ja metskaktuste vilju kasvatatakse ja turustatakse üle maailma juba ammu üsna
laialdalest, siis ülejäänud kaktuste viljadel on reeglina vaid kohalik, ehhki mõnes piirkonnas vägagi
arvestatav tähtsus. Siiski on tihnikkaktuse liik (Stenoccereus queretareonsis) Mehhikos juba
kultuuristatud. Sedagi liiki on indiaanlased suureviljalise viigikaktuse kõrval juba vähemalt
poolteist tuhat aastat enne Kolumbust kasvatanud ning praegusteski istandikes kasvanud taimed on
Kolumbuse-eelsete valitud kloonide otsesed järglased. Vähegi märkimisväärset ristamist ja teadliku
sordiaretust selle liigiga seni tehtud pole.
Stenoccereus'e kuni 200g raskused viljad on palju maitsvamad ja märksa suurema viljaliha
annaabi.ee 
