võimalike toidukomponentide uusi biokatalüütilisi ja kemoensümaatilisi sünteesiprotsesse väljundiga farmaatsia- ja toiduainetetööstusse. Töötada välja uued asümmeetrilise alküleerimise meetodid (rakendades uusi kiraalseid mõjureid) kasutamiseks ülalnimetatud kemoensümaatilistes sünteesiprotsessides. 1.4 Töö põhiprobleemid PG (steroid)/Candida antarctica lipaasi B aktiivtsentri interaktsioonide mudeli loomine (steeriliste ja mittesteeriliste interaktsioonide energeetilise pingerea või kaardi loomine), mis võiks pakkuda laiemat huvi sarnaste probleemide lahendamisel; uued lipaaskatalüütilised ja kemoensümaatilised sünteesimeetodid. 2. Üldised märksõnad eesti ja inglise keeles biokatalüütiline- biocatalytic stereokeemiline - stereochemical süntees - synthesis keemilised reaktsioonid - chemical reactions keemiline süntees - chemical synthesis 3.Teemaspetsiifilised märksõnad eesti ja inglise keeles
Nt dietüülfenüülfosfaat insektitsiidide aktiivsus. Harilikult tuleb molekul iseloomustada elektroonsete faktorite kohalt komplekselt kolme parameetriga; induktsiooni, resonantsi ja steerilise parameetriga. Steerilised faktorid. ES; Kuna mahukad asendajad võivad aine ja retseptori interaktsiooni takistada või isrgi välistada, tuleb steerilisi omadusi kvantifitseerida. See on keeruline probleem, kuna aine bioaktiivsus pole kunagi määratuf ainult aine steeriliste omaduste põhjal. Kasutatakse Tafti steerilist faktorit ES: 1 log =K +δ E S C Tafti universaalne vahend kohandatuna aine bioaktiivsusele sõltuvalt elektroonsetest ja steerilistest faktoritest omab üldjuhul kuju: 1 =K 0 +k 1 ∑ σ 1+¿ k 2 ∑ σ R + δ ES C log ¿ Verloop-i steeriline parameeter arvutiprogrammidega aine steerilise ruumala väärtuse arvutamine,
sisemusest elektrilisse kaksikkihti üleviimiseks tehtav töö. (3) Eeldatakse, et Wi on puhtalt elektrostaatiline töö, so Wi sisaldab peale elektrostaatilise ka teisi jõude, mida Gouy teooria ei arvesta. Ei arvestata spetsiifilist adsorptsiooni põhjustavaid jõude ning tööd, mida tehakse lahusti väljatõrjumiseks elektrilisest kaksikkihist lahuse sisemusse. Ei arvestata ioonide vastastikust toimet, mis on seotud steeriliste faktoritega elektrilises kaksikkihis. Ei arvestata ioonide solvatatsiooni ja solvaatkatete deformatsiooni osakeste sisenemisel elektrilisse kaksikkihti. Gouy teooria võimaldab kvalitatiivselt iseloomustada paljusid eksperimentaalselt leitud efekte ja leida erinevaid parameetreid, kuid ei võimalda selgitada ioonide spetsiifilise adsorptsiooni nähtusi. Stern kombineeris oma teoorias Helmholzi ja Gouy-Chapman tooriat. Sterni teooria põhiseisukohad on järgmised:
Soojusliikumise energiast piisab, et toimuks vaba pöörlemine üksiksideme ümber. Vaid väga madalatel temperatuuridel (absoluutse nulli lähedal) vaba pöörlemine lakkab. Vaba pöörlemine võib samuti olla takistatud teiste molekulide poolt vedelas ja tahkes faasis. Suuremate molekulide puhul võib vaba pöörlemine olla takistatud sama molekuli teiste osade poolt, sellisel juhul räägitakse steerilistest takistustest vabale pöörlemisele. Steeriliste takistuste olemasolul võib molekulil olla mitu konformatsiooni. Mõne aine puhul võivad eri konformatsioonides molekulid olla üksteisest eraldatavad. Väga madalatel temperatuuridel võivad konformatsioonid eristuda ka steeriliste takistuste puudumisel. Kaksiksideme ümber vaba pöörlemist üldjuhul ei toimu, sideme ümber olevad kuus aatomit on ühes tasandis. Seda nähtust seletab valentssidemete teooria. Valentssidemete teooria
annaabi.ee 
