Mikrobioloogia praktikumi vastused
Bakterite kasvatusviis, kuhu inkubeerimise
jooksul midagi ei lisata ega eemaldata. Iseloomustab seda neli kasvufaasi.
4. Iseloomusta perioodilise kultuuri kasvufaase?
lag – toimub kohanemine muutunud keskkonnatingimustega. Metaboolse aparaadi
ettevalmistamine kasvuks. Toimub nt ribosoomide süntees. Toimub biomassi juurdekasv ilma
rakkude jagunemiseta.
log – rakkude arvukus suureneb eksponentsiaalselt ajas. Kasvukiirus on ajas konstantne ja
muutumatu.
stationaarne faas – juurdetulevaid rakke on sama palju kui hävivaid. Rakud püsivad elus tänu
varuainetele. Metaboolselt väheaktiivsed. Spoore moodustavad liigid sporuleeruvad.
Surmafaas – rakkude arvukus väheneb logaritmiliselt, rakud lüüsuvad omaenda ensüümide tõttu.
5. Millest sõltub lag-faasi pikkus?
Sõltub inokuleeritavate rakkude kasvufaasist ja hulgast, vana ja uue söötme keemilisest koostise
erinevusest.
6. Mis põhjustab log-faasi lõppemise?
annaabi.ee 
