Rätsa puhkekodu
Söögi
materjali saame erinevate firmadega kokkuleppel. Varustamise eest vastutab kokk esialgu.
Töötajaid palkan alguses põhiliselt oma perekonnast. Hiljem tuleb kindlasti juurde ka muid
töötajaid. Esialgsed töötajad on siis kokku, giid, koka abi, ja administrator ning siis juhataja
ehk mina. Giidiks on isa, kokaks on täditütar ning administrator ja koka abi tuleb leida kas
ajalehe kuulutustest või cv-keskusest. Stardiperioon on kusagil aasta või poolteist.
Keskkond.
Keskkond ei mõjuta eriti teenuse pakkumist, kui siis ainult ilmaga. Suvel vihmased ilmad
võivad rikkuda nii mõnegi ekskursiooni kui antud momentidel hakkame kohe alternative
otsima, et kliendid ei maksaks mitte millegi eest. Talvel pole ka nii palju teenuseid kui on
suvel, kuid paljuid teenuseid saab ka talvel osutada. Teenuse pakkumine pole eriti ohtlik
keskkonnale, kuid reostuse ja prügi eest oleme korralikult hoolitsenud ning vajalikud
annaabi.ee 
