Toiduhügieen ja ohutus
Trac®, Malthus®, Rabit®). Kasutades õiget selektiivsöödet ja ettenähtud inkubat-
sioonitingimusi, on võimalik impedantsmeetodiga määrata mitme toidupatogeeni
arvukust toidus (nt salmonellad, E. coli, S. aureus ja listeeriad). Analüüsitavas
proovis esinevate elusate organismide loendamiseks tuleb interpoleerida (funkt-
siooni antud väärtuste alusel tema vahepealseid väärtusi arvutama) eelnevalt
määratud elusrakkude arvukuse (TVC Total Viable Count) standardkalibreerimise
kõverat versus sihtmärk-organismi detekteerimise aeg.
3. Immunoloogilised meetodid. Need meetodid on väga kõrge spetsiifilisusega,
põhinevad antikehade sidumisel bakteriraku pinna spetsiifiliste antigeenidega ja on
enamasti kasutusel patogeensete bakterite identifitseerimiseks.
Seroloogilisi meetodeid kasutatakse:
1) tahkel agarsöötmel kasvavate bakterikolooniate testimiseks, näiteks esemeklaasil
teostatav aglutinatsioonitest salmonellade jaoks, millel eristatakse rohkem kui
annaabi.ee 
