Säästlikkuse arendamine hotellimajanduses
keskkonnateemaliste küsimustega. See inimene saab põhjaliku koolituse, et siis
omakorda tutvustada Rohelise Võtme ja keskkonnajuhtimise põhimõtteid oma
hotelli töötajatele.(Anupõld 2002)
1.1 ISO 14001 JA ROHELISE VÕTME VÕRDLUS
Eesti hotellimajanduses on projekt olnud väga populaarne. Tuleb aga märkida, et
üheks "juhtimise tööriistaks" võiks sobida ka näiteks Rahvusvahelise
Standardiorganisatsiooni (ISO) poolt 1996. aastal välja töötatud standardiseeria
ISO 14001, kus on kirjas keskkonnategevuse pideva ja süstemaatilise parendamise
põhimõtted, mis kehtivad kõikidele tegevusvaldkondadele. Olgu siinkohal
nimetatud, et ISO 14001 põhimõtteid arvestavad ka turismi ja hotellinduse tarbeks
välja töötatud Green Globe rahvusvahelised keskkonnajuhtimisstandardid, mille
nõuete täitmisel antakse samuti välja vastavad sertifikaadid.
Järgnevalt koostatud võrdlustabel toob esile põhilised sarnased jooned ja