"standaardid" - 1 õppematerjal

TÖÖTERVISHOIU JA TÖÖOHUTUSE KORRALDUSETTEVÕTTES

tööohutus reegleid ja nõudeid, mis peab iga töötaja jälgima, et tagada ohutust ja kaitsta enda tervist. Esiteks, iga töötaja peab enne tööde algust jälgima et riided oleksid puhtad, kuna tegemist on toiduga, firma on huvitatud et kliendid oleksid rahul kauba kvaliteediga. 7 Teiseks, kauba kvaliteet ja aegumistähtaeg (burgerid, salatid,kuklid) peavad olema kontrollitud enne kasutamist. Selleks on ettenähtud eri reeglid ja standaardid, mida jälgivad kaubatellijad ja restoranide juhid. Kolmandaks, üks peamistest tööohutus reeglitest McDonaldsis on tuleohutus. Kuna tegemist on kergestisüttivate ainetega(näiteks – õli, toidulisandid ja teised ained), töötajad peavad olema eriti ettevaatlikud. Tulekustutid peavad asetsema kättesaadavatel kohtadel ja nende peal peab olema kasutusjuhend. Lisaks, seinadel määratakse tuleohutuse korral väljapääsu.