Nimetu
Log-faas on lühike, kuna suletud kultuuris hakkab toitainete kontsentratsiooni langus ja
jääkainete kuhjumine kasvu limiteerima. Mikroobe on võimalik pikka aega hoida
eksponentsiaalse kasvu faasis nende kasvatamisel kemostaadis läbivoolukultuuris, kuhu
pidevalt lisatakse värsket söödet ja pidevalt eemaldatakse osa suspensiooni.
Kasvu statsionaarses faasis elavad rakud varuainete arvel. Statsionaarses faasis toimub
sekundaarsete metaboliitide süntees (näiteks antibiootikumid) ja sporogeenidel indutseerub
endospooride moodustumine.
Statsionaarses faasis suureneb ka mutatsioonide hulk populatsioonis. Osa neist osutub
kasulikuks, võimaldades muteerunud mikroobidel näiteks kasutusele võtta uusi toitaineid.
Looduses on bakterid enamasti statsionaarses faasis, so pidevas "näljas" ja stressis. Sellised
rakud säilitavad pikka aega eluvõime ja aktiivne kasv taastub, kui toitainete varud taastuvad.
annaabi.ee 
